Torréfacteur de café 360KG

Golden GR-360 Torréfacteur industriel de café

Allumer la passion et dynamiser votre entreprise

Le torréfacteur industriel Golden GR-360 se distingue par sa constance et sa qualité inébranlables. Grâce à un réglage minutieux de chaque aspect du processus de torréfaction, tels que le niveau de flamme, le flux d’air et la vitesse du tambour, la machine de torréfaction industrielle entièrement automatique Golden 360 kg produit systématiquement les meilleurs résultats.

La machine de torréfaction industrielle entièrement automatique GR-360 est conçue pour répondre aux besoins des torréfactions à haute capacité, des usines de café et des grandes entreprises caféières.

Système avancé de brûleur

La machine de torréfaction industrielle GR-360 dispose d’un système de brûleur prémix avancé, qui assure une combustion efficace et une régulation précise de la température pour atteindre le profil de torréfaction souhaité, qu’il soit clair, moyen ou foncé. De plus, la distribution homogène de la chaleur, grâce à la structure de son tambour, garantit des profils constants.

Automatisation complète

Le torréfacteur industriel Golden GR-360 est entièrement automatisé, réduisant au minimum l’intervention manuelle. Une interface conviviale assure un contrôle intuitif, et un contrôleur tactile PLC est proposé en option pour un contrôle précis du profil de torréfaction, permettant de régler la température, le niveau de flamme, la circulation d’air et la vitesse du tambour en imitant vos profils de torréfaction.

Pour plus de commodité, des portes pneumatiques intégrées à la trémie de grains verts, à la sortie du tambour et au plateau de refroidissement sont proposées en standard, facilitant le chargement/déchargement des grains tout en maintenant un environnement de torréfaction contrôlé.

Systèmes d’air chaud supérieurs avec brûleurs prémix

Calibrés avec précision pour atteindre le rapport air-carburant optimal avant combustion, ces brûleurs garantissent une combustion efficace et respectueuse de l’environnement, assurant une répartition parfaitement uniforme de la température dans la chambre de torréfaction.

Le torréfacteur industriel GR-360 à air chaud développe les profils aromatiques complexes et subtils de chaque grain, tout en éliminant le risque de brûlure.

La distribution homogène de la chaleur garantit une torréfaction constante, assurant un équilibre exemplaire entre acidité, douceur et amertume.

De plus, la dispersion uniforme de la chaleur favorise le développement de saveurs complexes et stratifiées, offrant aux torréfacteurs la flexibilité d’affiner les profils sur une large gamme de variétés de grains.

Système de profilage de pression Golden (GPPS)

Chez Golden Roaster, la pression du tambour est précisément gérée à l’aide d’un capteur de pression interne intégré qui surveille en continu la pression différentielle dans la chambre de torréfaction, mesurée en Pascals (Pa).

Ce système piloté par capteur ajuste dynamiquement la vitesse des ventilateurs et le flux d’air pour créer et maintenir la pression désirée, ce qui joue un rôle crucial pour assurer une répartition homogène de la chaleur et un développement optimal des saveurs tout au long de la torréfaction. Ainsi, le système aide à équilibrer douceur, amertume et acidité dans le profil de torréfaction.

Phase de refroidissement parfaite

De plus, la combinaison d’un grand ventilateur de refroidissement et d’un moteur puissant permet un refroidissement rapide, empêche une torréfaction supplémentaire dans le tamis de refroidissement et assure une phase de refroidissement parfaite à chaque fois en environ ± 3 minutes.

Conçu avec une efficacité et une performance en tête, le torréfacteur industriel entièrement automatique Golden GR-360 promet des résultats constants et savoureux lot après lot.

Efficacité énergétique et économies

L’efficacité énergétique est la pierre angulaire de notre philosophie de conception. Le torréfacteur industriel Golden GR-360 intègre une technologie d’isolation thermique renforcée qui minimise non seulement la consommation d’énergie mais maintient également des conditions de torréfaction idéales, favorisant ainsi le développement de profils aromatiques exceptionnels.

La machine de torréfaction industrielle à air chaud GR-360 présente une conception économe en énergie et minimise les coûts d’exploitation tout en renforçant les pratiques durables, incarnant un engagement envers la performance et la conformité environnementale.

Grâce au plateau de refroidissement précisément conçu du GR-360, le processus de refroidissement est accéléré et s’achève en un temps idéal de trois minutes. Équipé de moteurs indépendants, le torréfacteur industriel entièrement automatique GR-360 offre une grande polyvalence, permettant la torréfaction et le refroidissement simultanés des grains de café.

Fonctionnalités de sécurité renforcées

Chez Golden Roasters, votre sécurité est notre priorité absolue. Tous les composants gaz et électriques de nos torréfacteurs sont certifiés CE et UL afin d’assurer un fonctionnement fiable et sécurisé. Un système de sécurité gaz intégré arrête automatiquement la machine en cas de pression anormale, et un bouton d’arrêt d’urgence offre une couche supplémentaire de protection, garantissant la sécurité et le contrôle de vos opérations. De plus, un système mécanique intégré de collecte des pellicules, situé sous le cyclone, renforce encore la sécurité lors de vos sessions de torréfaction.

Support technique complet et garantie

Investissez en toute confiance dans la machine de torréfaction industrielle Golden GR-360, soutenue par une garantie de 2 ans et un support technique à vie. Notre équipe dédiée est toujours disponible pour assurer le bon déroulement de votre processus de torréfaction et garantir des performances optimales de votre machine.