Torréfacteur de café 20KG

Golden Roaster – Torréfacteur de café commercial 20KG

GR-20 – Torréfacteur de café de spécialité

La constance et la perfection sont les marques de fabrique de la série Golden Coffee Roasters. Grâce à un contrôle précis du processus de torréfaction — incluant le niveau de flamme, la circulation de l’air et la vitesse du tambour (RPM) — la machine à torréfier Golden GR-20 offre des résultats exceptionnels.

La technologie avancée et une interface conviviale garantissent un contrôle intuitif, avec un contrôleur PLC tactile proposé en standard.

Découvrez l’alliance parfaite de la technologie, de l’innovation et du savoir-faire à chaque fournée avec le torréfacteur Golden GR-20. Sublimez votre expérience de torréfaction et explorez une palette de saveurs infinies.

Système de profilage de pression Golden (GPPS)

Chez Golden Roaster, la pression dans le tambour est gérée avec précision grâce à un capteur interne intégré qui surveille en continu la pression différentielle à l’intérieur de la chambre de torréfaction, mesurée en Pascals (Pa).

Ce système piloté par capteur ajuste dynamiquement la vitesse des ventilateurs et le débit d’air afin de créer et maintenir la pression désirée. Cette régulation joue un rôle essentiel dans la répartition homogène de la chaleur et le développement optimal des arômes tout au long de la torréfaction. Ainsi, le système aide à équilibrer douceur, amertume et acidité dans le profil de torréfaction.

Design et options de personnalisation

La machine à torréfier Golden GR-20 allie sophistication et raffinement, rehaussant l’image visuelle de votre commerce de café tout en optimisant l’efficacité opérationnelle.

Par ailleurs, ce torréfacteur de type boutique est proposé avec une large gamme d’options de personnalisation sur mesure, notamment des finitions RAL et la gravure laser précise de votre logo. Ces fonctionnalités exclusives vous permettent de renforcer l’identité de votre marque à chaque cycle de torréfaction, pour une expérience véritablement personnalisée.

Haute performance & technologie avancée

Fabriquée avec des composants de haute qualité, la machine à torréfier GR-20 garantit fiabilité, constance et longévité. Votre investissement est assuré de porter ses fruits pendant de nombreuses années.

Grâce à un tambour spécialement conçu, le Golden Roaster GR-20 assure une distribution homogène de la chaleur, éliminant le risque de grains brûlés. Cette machine garantit une torréfaction uniforme tout en préservant les arômes délicats de vos grains.

Efficacité énergétique et économies

L’efficacité énergétique est au cœur de notre conception : la machine GR-20 bénéficie d’une isolation thermique performante, réduisant la consommation tout en maintenant des conditions optimales de torréfaction, pour un développement supérieur des saveurs.

De plus, la torréfaction et le refroidissement simultanés permettent un gain de temps précieux. Un plateau de refroidissement spécialement conçu accélère le processus, complétant le refroidissement en seulement 3 minutes.

Dotée de 4 moteurs distincts, la machine Golden GR-20 offre polyvalence en permettant la torréfaction et le refroidissement simultanés des grains.

Sécurité renforcée

Chez Golden Coffee Roasters, votre sécurité est notre priorité absolue. Chaque composant gaz et électrique, rigoureusement certifié CE et UL, est conçu avec précision pour garantir une fiabilité parfaite et une sécurité optimale.

Un mécanisme de sécurité avancé coupe automatiquement la machine en cas de pression anormale, tandis qu’un bouton d’arrêt d’urgence intégré offre une protection supplémentaire, assurant un contrôle parfait du processus de torréfaction.

Par ailleurs, un système mécanique de collecte des pellicules, situé sous le cyclone, améliore encore la sécurité durant vos sessions de torréfaction.

Support technique complet & garantie

Investissez en toute confiance dans le torréfacteur commercial GR-20, soutenu par une garantie complète de 2 ans et un support technique à vie. Notre équipe d’experts dédiés est toujours à votre disposition pour garantir la fluidité de vos opérations de torréfaction et des performances optimales de votre machine.