Torréfacteur de café 10KG
Conçu avec une ingénierie de précision et animé par la passion de maîtriser l’art de la torréfaction, le torréfacteur GR-10 est votre porte d’entrée vers une expérience de torréfaction de café inégalée dans votre coffee shop.
Capacité de lot | 10 KG |
Capacité par heure | 40 KG |
Cycle de torréfaction | 9-17 mins |
Type de commande | PLC |
Écran tactile | 10" Beijer |
Options d’alimentation électrique | 110-220-380 V / 50-60 Hz |
Consommation électrique | 2,24 KW/h |
Source de chauffage | GPL / GNL / Gaz naturel |
Type de brûleur | Premix |
Puissance du brûleur | 28 KW/h max |
Consommation de gaz (GN) | 3,37 m³ max |
Consommation de gaz (GPL) | 2,18 m³ max |
Temps de refroidissement | ± 3 mins |
Niveau de la flamme | Réglable |
Débit d’air | Réglable |
Vitesse du tambour (tr/min) | Réglable |
Compatibilité avec les logiciels tiers | Cropster, Artisan |
Conformité qualité | CE - ISO |
Dimensions (L x P x H) | 1350x1750x1850 mm |
GR-10 – Torréfacteur de café commercial 10KG – Golden Roasters
L’expression ultime de la maîtrise artisanale de la torréfaction
Avec une capacité de 10 kg, le torréfacteur Golden GR-10 est conçu pour les torréfacteurs exigeants à la recherche de précision et d’une constance inégalée.
Équipée de systèmes de contrôle avancés, la machine GR-10 offre une personnalisation sans précédent, vous permettant d’ajuster chaque aspect du processus de torréfaction : réglage proportionnel de la flamme, vitesse du tambour (RPM), contrôle précis du débit d’air… Découvrez un profil de torréfaction parfaitement adapté à vos préférences.
Son interface utilisateur améliorée et son contrôleur PLC assurent une utilisation fluide et intuitive, tandis que sa construction robuste garantit durabilité et fiabilité.
Libérez tout le potentiel aromatique de vos cafés avec le torréfacteur Golden GR-10. Investissez dans l’excellence et découvrez l’art de la torréfaction dans sa forme la plus aboutie.
Système de Profilage de Pression Golden (GPPS)
Chez Golden Roasters, la pression du tambour est précisément régulée par un capteur interne haute sensibilité qui surveille en temps réel la pression différentielle dans la chambre de torréfaction (exprimée en Pascals - Pa).
Ce système piloté par capteur ajuste dynamiquement la vitesse des ventilateurs et le flux d’air pour créer et maintenir une pression idéale, assurant une distribution uniforme de la chaleur et un développement optimal des arômes. Ainsi, il contribue à équilibrer douceur, amertume et acidité dans chaque profil de torréfaction.
Design & Options de Personnalisation
Le design élégant de la machine de torréfaction commerciale GR-10 améliore l’esthétique de votre espace tout en optimisant l’efficacité du processus.
Des options de personnalisation sont disponibles : peinture selon le nuancier RAL et gravure laser de votre logo – un moyen efficace de renforcer l’identité visuelle de votre marque à chaque torréfaction.

Haute Performance & Technologie Avancée
Conçue avec des composants haut de gamme provenant de marques reconnues telles que Schneider, Siemens, Panasonic, Beijer, Fatek et d’autres, la GR-10 garantit une performance exceptionnelle.
Ses moteurs puissants et roulements de précision assurent un fonctionnement silencieux, vous permettant de vous concentrer pleinement sur l’art de la torréfaction.
Son corps entièrement isolé thermiquement améliore l’efficacité énergétique tout en garantissant des performances constantes, même lors des sessions les plus intensives.

Efficacité Énergétique & Réduction des Coûts
La GR-10 maximise l’efficacité énergétique grâce à son isolation thermique renforcée, réduisant considérablement les pertes de chaleur. Un coupe-gaz intégré limite le gaspillage tout en augmentant la sécurité.
De plus, la torréfaction et le refroidissement se déroulent simultanément, vous faisant gagner un temps précieux. Le plateau de refroidissement, spécialement conçu, réduit la durée de refroidissement à seulement 3 minutes – optimisant ainsi le temps de production et les coûts d’exploitation.
Caractéristiques de Sécurité Renforcées
Chez Golden Roasters, votre sécurité est notre priorité. Tous les composants à gaz et électriques sont certifiés CE et UL, garantissant un fonctionnement sûr et fiable.
Un système de sécurité à gaz intégré coupe automatiquement la machine en cas de pression anormale, tandis qu’un bouton d’arrêt d’urgence offre une couche de protection supplémentaire pour des opérations sécurisées à tout moment.
Un système mécanique intégré de collecte des pellicules, situé sous le cyclone, ajoute une sécurité supplémentaire à vos sessions de torréfaction.
Assistance Technique & Garantie
Investissez en toute confiance avec le torréfacteur GR-10, livré avec une garantie de 2 ans et une assistance technique à vie.
Notre équipe dédiée reste toujours à votre disposition pour garantir une expérience de torréfaction fluide et des performances optimales de votre machine au fil du temps.
Fonctionnalités du produit

Contrôle du flux d’air
Le contrôle du flux d’air permet une régulation précise pour des conditions de torréfaction optimales

Contrôle vitesse tambour
Contrôleur de RPM permettant un contrôle précis de la rotation du tambour pour un arôme optimal des grains

Contrôle du niveau de flamme
Contrôleur réglant l’intensité de la flamme pour des profils de torréfaction sur mesure et des résultats constants

Écran tactile
Panneau de commande à écran tactile intuitif avec technologie PLC, proposé en version standard

Conformité aux logiciels tiers
Les Golden Coffee Roasters sont compatibles avec des logiciels tiers comme Artisan et Cropster

Haute isolation thermique
Retient efficacement la chaleur, optimise l’efficacité énergétique et maintient des conditions stables de torréfaction

Durabilité
Composants et matériaux écoénergétiques combinés à des procédés de fabrication écologiques

NOx faible
Les brûleurs émettent de faibles niveaux de NOx pour réduire la pollution de l’air

Efficacité énergétique
Conçu pour optimiser l’efficacité énergétique et réduire la consommation d’énergie

Automatisation complète
Logiciel Golden permettant de réguler automatiquement le flux d’air, la flamme, la vitesse du tambour et les portes concernées

Brûleur modulé
Les brûleurs prémélangés de pointe offrent une efficacité maximale ainsi que de faibles émissions

PLC
Panneau de commande à écran tactile intuitif avec technologie PLC, proposé en version standard