محمصة قهوة بسعة 180 كجم

آلة تحميص القهوة الصناعية GR-180

الإنتاج الكبير للقهوة: استثمر القدرات المتقدمة لمحمصة Golden GR-180 في الإنتاج الصناعي للقهوة

تتصدر آلة تحميص القهوة الصناعية GR-180 من Golden Coffee Roasters قطاع التحميص الصناعي بفضل أدائها المستقر وجودتها العالية. ومن خلال التحكم الشامل في جميع متغيرات عملية التحميص، مثل شدة اللهب، تدفق الهواء، وسرعة دوران الأسطوانة، تضمن GR-180 نتائج متفوقة وثابتة في كل دفعة.

تم تصميم GR-180 لتلبية متطلبات محامص القهوة ذات الإنتاج العالي، مصانع القهوة، والمؤسسات الكبرى المتخصصة في صناعة القهوة، وتحويل الإنتاج الواسع إلى عملية تحميص متقنة واحترافية.

نظام الحارق المتقدم

تتميز GR-180 بنظام حارق PREMIX متطور، يحقق كفاءة عالية في الاحتراق وتنظيمًا دقيقًا لدرجة الحرارة، مما يتيح الوصول إلى أي ملف تحميص مرغوب به من الفاتح إلى الغامق. ويضمن تصميم الأسطوانة توزيعًا متجانسًا للحرارة لتحقيق نتائج متوازنة ومستقرة.

نظام الهواء الساخن مع حارق PREMIX

يتم معايرة الحارق بدقة لضبط نسبة الوقود إلى الهواء قبل الاحتراق، مما يضمن احتراقًا نظيفًا ومتوازنًا من الناحية البيئية، مع الحفاظ على درجة حرارة متجانسة داخل غرفة التحميص.

يساعد نظام الهواء الساخن في تطوير النكهات المعقدة والطبقات العطرية لحبوب القهوة، ويمنع في الوقت نفسه احتراق الحبوب. كما تضمن الحرارة المتساوية تحقيق توازن متناغم بين الحموضة والحلاوة والمرارة، وتمنح المحامص الصناعية من Golden القدرة على ضبط ملفات التحميص لمجموعة متنوعة من أنواع البن.

التشغيل الأوتوماتيكي الكامل

تعمل GR-180 بنظام أوتوماتيكي كامل يقلل الحاجة إلى المراقبة اليدوية. تتيح وحدة التحكم PLC المزودة بشاشة لمس 15 بوصة إجراء تعديلات دقيقة على درجة الحرارة، شدة اللهب، تدفق الهواء، وسرعة دوران الأسطوانة، مع القدرة على حفظ وتكرار ملفات التحميص المفضلة.

كما يمكن تجهيز الماكينة اختياريًا بأبواب هوائية (pneumatic) لخزان البن الأخضر، ومخرج الأسطوانة، وصينية التبريد، مما يسهل عملية التحميل والتفريغ مع الحفاظ على بيئة تحميص مستقرة.

نظام Golden للتحكم بالضغط (GPPS)

يعتمد نظام GPPS على حساس ضغط داخلي يقيس باستمرار الضغط التفاضلي داخل غرفة التحميص بوحدة الباسكال. يقوم هذا النظام الذكي بتعديل سرعة المراوح وتدفق الهواء ديناميكيًا للحفاظ على الضغط المثالي، وهو عامل رئيسي في توزيع الحرارة بالتساوي وتطوير النكهة بشكل مثالي.

مرحلة التبريد السريع والدقيق

تعمل مروحة التبريد القوية مع محرك عالي الأداء على تبريد الحبوب خلال مدة تقارب 3 دقائق، مما يوقف عملية التحميص بدقة ويحافظ على استقرار النكهة في كل دفعة.

كفاءة الطاقة وتقليل التكاليف

تعتمد GR-180 على تقنية عزل حراري متقدمة تقلل من استهلاك الطاقة مع الحفاظ على الظروف المثالية داخل غرفة التحميص. ويساعد هذا التصميم على تطوير أفضل ملفات النكهة، مع تقليل التكاليف التشغيلية والامتثال للمعايير البيئية.

تضمن صينية التبريد المصممة بدقة إتمام عملية التبريد خلال 3 دقائق فقط، كما تتيح المحركات المستقلة إمكانية التحميص والتبريد في آن واحد.

أنظمة الأمان المتقدمة

تلتزم Golden بأعلى معايير السلامة. جميع المكونات الكهربائية والغازية معتمدة بشهادات CE وUL لضمان التشغيل الآمن والموثوق. يحتوي النظام على نظام أمان مدمج يوقف تشغيل الغاز تلقائيًا عند اكتشاف ضغط غير طبيعي، بالإضافة إلى زر توقف طارئ للحالات الحرجة. كما تم تجهيز الماكينة بنظام ميكانيكي لتجميع القشور أسفل الإعصار الهوائي لتعزيز السلامة.

دعم فني وضمان شامل

استثمر بثقة في آلة تحميص القهوة الصناعية GR-180، حيث تأتي مع ضمان لمدة عامين ودعم فني مدى الحياة. يضمن فريق Golden المتخصص استمرار أداء الماكينة بكفاءة وسلاسة على مدار الساعة.